✿✿✿

[Liru-chan]

На самом деле я обожаю блюда из яиц: омлеты, яичницы, в мешочек, вкрутую, всмятку - это же пища богов!

- А где же яйца?
- Терпение, спокойствие, сейчас они появятся! : D

Недавно мне прилетела сковородочка для японского омлета - тамагояки. Часто в аниме можно наблюдать милые желтые кусочки, которые с таким аппетитом наяривают школьники. Первый блин получился неожиданно вкусным, хоть его и растеребонькало сбоку во время резки. Учитывая, что я плохо готовлю, на вкус очень даже норм! ;3

✿Рецепт✿

Только я не использовала dashi и mirin, а чисто по-простому: яйки, сахар, соль, соевый соус. В некоторых рецептах добавляет молоко, но без него мне лучше зашло. :3

@музыка: Aviators - Writing on the Walls.

@темы: Daily Life, Фотографии., Видео

Comments

[Mrs. Meow]

Liru-chan, очень аппетитно) Когда увидела у тебя в инстаграме, подумала что это какие-нибудь сладенькие роллы

[Liru-chan]

Mrs. Meow, Они действительно немного сладковатые благодаря соевому соусу и щепотке сахара))
Попробуй приготовить)) Тамагояки можно сделать и на обычной сковородке))

[Mrs. Meow]

Liru-chan, спасибо, сохранила рецепт